Fleischbällchen mit Pilzen
Zutaten
500 g Hackfleisch
2 gehackte Knoblauchzehen
1 kleine gehackte Frühlingszwiebel
1 Päckchen gehackte Petersilie
2 EL frische Sahne
2 Fälle Semmelbrösel
2 Fälle geriebener Käse
Salz, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, 1/2 zerbröselter Hühnerwürfel, 1 Prise Zimt, 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1 Eiweiß
2 Kisten Wasser
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