Vorbereitung
Gut vermischen und Stäbchen formen, beiseite stellen.
In einer Bratpfanne 1 EL Öl mit 2 EL Butter erhitzen und die Fleischbällchen einige Minuten braten. Braten Sie sie an und fügen Sie dann die Pilze hinzu. Gut vermischen und dann 1 Glas mit einer Mischung aus Wasser, 1 Kasten Maisstärke, 1 Kasten flüssiger frischer Sahne, Pfeffer und einer Prise Salz hinzufügen. Über das Fleisch gießen, mit Petersilie bestreuen, einige Minuten kochen lassen, um die Soße zu verdicken, und servieren
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