Zutaten:
2 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Esslöffel Allzweckmehl
295,74 Milliliter Milch (2 % oder Vollmilch)
1/4 Teelöffel Meersalz
1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen, gepresst oder fein gerieben
25 Gramm Parmesankäse, gerieben
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
