Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
- 1 TL Zucker
- 300 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl (plus extra zum Beträufeln)
- 1 TL Salz
- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Parmesan oder eine Mischung)
- Frische Kräuter nach Geschmack (z.B. Rosmarin, Thymian)
- Grobes Meersalz zum Bestreuen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
