Zutaten:
1/2 Pfund geriebener Monterey Jack-Käse
5 Unzen Oaxaca-Käse (oder mehr Monterey Jack) (1/2 normal große Scheibe Käse)
8 Unzen gewürfelte grüne Chilis (2 Dosen oder 4 große frische Paprikaschoten)
1 Limette
Salz
Tomaten als Garnitur, optional
Koriander als Garnitur, optional
Speck, Wurst, optional
Anleitung:
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