Einführung
Gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße sind ein beliebtes Gericht in vielen deutschen Haushalten. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Es kombiniert saftiges Hackfleisch mit frischen Paprikaschoten und einer aromatischen Soße. Perfekt für ein Familienessen oder besonderen Anlass.
Warum dieses Rezept machen
Warum sollten Sie gefüllte Paprika machen? Sie sind einfach zuzubereiten und bringen Farbe und Geschmack auf den Tisch. Außerdem können Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack anpassen. Ob mit mehr Gemüse oder anderen Gewürzen, die Möglichkeiten sind vielfältig. Dieses Gericht ist auch eine tolle Möglichkeit, um mehr Gemüse in Ihre Mahlzeiten zu integrieren.
So macht man gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße
Zutaten:
- 1 kg Hackfleisch, gemischt
- 3 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Paprikaschoten
- 1 Ei
- 1 Dose Tomaten, stückig
- ¼ Liter Gemüsebrühe
- 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
- 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
- 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
- Salz und Pfeffer
- ½ Tube Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
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