Gebratener mediterraner Kabeljau in Tomaten-Basilikum-Sauce

Zutaten:

4 Kabeljaufilets
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen Kirschtomaten, halbiert
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
1/2 Tasse frische Basilikumblätter, gehackt
1/4 Tasse trockener Weißwein
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zitronenspalten zum Servieren

Anleitung:

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