Gebratene Schweinelende mit Honig-Senf-Glasur

Zutaten:

  • 800 g Schweinelende, in Scheiben geschnitten
  • 4 Esslöffel Senf
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren
  • Öl zum Braten

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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