Zutaten
Sammeln Sie diese einfachen, aber wesentlichen Zutaten, um Ihre geschmackvolle Reise zu beginnen:
Für das Gemüse:
- 300 g Brokkoli
- 300 g Blumenkohl
- 3 Kartoffeln
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- Olivenöl
- Butter
Für die Soße:
- 40 g Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 250 ml Hühnerbrühe
- Sahne
- Salz
- Kräuter der Provence
- 1 Esslöffel Parmesan
- Getrockneter Knoblauch
- Mozzarella
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