Zutaten:
- 4 Lachsfilets, gesalzen und nach Geschmack gewürzt
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
- 1/3 Tasse Honig
- 2 Esslöffel Knoblauchpulver
- 2 Teelöffel italienische Kräuter
- 2 Teelöffel Paprika (geräucherte Paprika, falls verfügbar)
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, grob gemahlen (oder 1/2 Teelöffel fein gemahlener schwarzer Pfeffer)
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel zerdrückter roter Pfeffer
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