Zutaten:
Füllung:
2 Äpfel: Wählen Sie Backsorten wie Granny Smith oder Honeycrisp.
2 Esslöffel Zucker: Verleiht Süße und Karamellisierung.
1 Esslöffel Butter: Gibt dem Apfel mehr Fülle und hilft beim Sautieren.
Prise Zimt: Ergänzt den Apfelgeschmack mit einer warmen Gewürznote.
Gebäck und Belag:
Blätterteig (gekauft, aufgetaut): Sorgt für eine leichte, flockige Kruste.
3 Esslöffel Aprikosenmarmelade: Zum Bestreichen des Gebäcks, verleiht Süße und Glanz. Ersetzen Sie es nach Belieben durch geschmolzene Pfirsichmarmelade oder Butter.
3 Esslöffel gesplitterte Mandeln: Verleihen Knusprigkeit und Optik. Alternativ können Sie gehackte Walnüsse oder Pekannüsse verwenden.
1 Eigelb + 1 Teelöffel Milch (zum Bestreichen): Erzeugt eine goldene, glänzende Kruste.
Puderzucker (optional): Zum Bestäuben und für zusätzliche Eleganz.
Anleitung:
