Supersaftiger Apfelkuchen, mhmm läuft uns das Wasser im Mund zusammen

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Verführerischer Apfelkuchen mit Kokos-Baiser: Ein Rezept zum Verlieben

In der Welt der süßen Verlockungen gibt es kaum etwas, das die Sinne so betört wie ein köstlicher Apfelkuchen mit einem Hauch von Kokos-Baiser. Dieses Rezept vereint die fruchtige Frische von Äpfeln mit der süßen Knusprigkeit von Baiser und dem exotischen Aroma von Kokosraspeln zu einem wahren Geschmackserlebnis. Begleiten Sie uns auf einer kulinarischen Reise, während wir Ihnen zeigen, wie Sie diesen verführerischen Kuchen zaubern können.

Zutaten:

Für den Teig:

    • 300 g Mehl
    • 200 g Butter
    • 200 g Puderzucker
    • 6 St. Eigelbe
    • 1/2 Pck. Backpulver
  • 200 ml Milch
  • Schale von 1 Zitrone

Für die Apfelschicht:

    • 1 kg Äpfel, gerieben
    • 5 EL Zucker
    • 1 Pck. Puddingpulver mit Bananengeschmack
    • 100 g Rosinen (optional)
    • 3 EL Rum
    • 1 Pck. Zimtzucker

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Für das Baiser:

    • 6 St. Eiweiße
    • 1 EL Zitronensaft
  • 150 g Zucker
  • 5 EL Kokosraspeln

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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