Zutaten (für 2 Personen):
2 Rinderfilets (ca. 200 g pro Stück)
500 g grüner Spargel
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
Saft einer halben Zitrone
Gehackte frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
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