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Herzlich willkommen zu diesem besonderen Rezept für Pflaumen-Zimt-Marmelade! Diese Marmelade vereint die warme Würze des Zimts mit der süßen, leicht säuerlichen Note reifer Pflaumen und bringt den Duft des Herbstes direkt auf Ihren Frühstückstisch. Perfekt für die kalte Jahreszeit, wenn wir uns nach gemütlichen und aromatischen Geschmäckern sehnen, die uns an die letzten warmen Sommertage erinnern. Der Geschmack dieser Marmelade passt nicht nur perfekt zu frisch g
ebackenem Brot oder Brötchen, sondern auch als Topping zu Naturjoghurt, in warmem Porridge oder auf Pancakes.
Das Rezept ist einfach umzusetzen und verlangt keine besonderen Vorkenntnisse. Die saftigen Pflaumen werden zunächst entsteint und kleingeschnitten, bevor sie mit einem Hauch Zitronensaft aufgekocht und püriert werden. Durch die Zugabe von Zimt wird ein wunderbar harmonischer Geschmack erzielt, der an weihnachtliche Gewürze erinnert und der Marmelade eine warme, angenehme Tiefe verleiht. Nach nur wenigen Minuten Kochzeit wird die Masse in saubere Gläser gefüllt und fest verschlossen – so haben Sie die Aromen der Erntezeit das ganze Jahr über griffbereit.Möchtest du mehr vom Rezept? Tip-pe einfach auf das Bi*ld
