Zutaten:
1 Laib italienisches Brot
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 Tasse geriebener Mozzarella
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
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