Einfacher Käse-Knoblauch-Brot 🍞

octobre 21, 2024 par admin

Anleitung:

1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und lass ihn vollständig aufheizen, während du das Brot vorbereitest.
2. Brot vorbereiten: Schneide das italienische Brot der Länge nach in zwei Hälften und lege beide Hälften mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech.
3. Knoblauch-Käse-Mischung herstellen: Vermische in einer Schüssel die weiche Butter, den Parmesan, den Mozzarella, den gehackten Knoblauch, die Petersilie, das Salz und den Pfeffer, bis du eine gut vermengte, cremige Mischung hast.
4. Mischung auftragen: Verteile die Käse-Knoblauch-Mischung gleichmäßig auf den Schnittseiten des Brotes, sodass jede Stelle bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
5. Brot backen: Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe das Brot 10-12 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen, blubbernd und leicht goldbraun ist.
6. Für extra Knusprigkeit überbacken (optional): Für eine zusätzliche Knusprigkeit kannst du den Ofen auf die Grillfunktion stellen und das Brot 1-2 Minuten weiter backen. Achte dabei darauf, dass es nicht anbrennt!
7. Servieren: Nimm das Brot aus dem Ofen, schneide es in Stücke und serviere es warm. Genieße diese käsige, knoblauchige Köstlichkeit!

⏰ Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten | Portionen: 4