Bulgarisches Moussaka

Einführung

Bulgarisches Moussaka ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das aus Hackfleisch, Kartoffeln und einer cremigen Teigschicht besteht. Es ist ein beliebtes Gericht in Bulgarien und eignet sich perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe.

Warum dieses Rezept machen?

Dies ist ein tolles Rezept, weil es einfach zuzubereiten ist und jedem schmeckt. Es hat eine perfekte Kombination aus Fleisch und Kartoffeln, die zusammen im Ofen garen. Das Ergebnis ist ein warmes und wohltuendes Gericht, das viele satt macht und das Herz erwärmt.

So macht man Bulgarisches Moussaka

Zutaten:

• Gehacktes Kalbfleisch: 500 gr
• Kartoffeln: 500 gr
• Geschälte Tomaten: 300 gr
• Zwiebel: 1/2
• Natives Olivenöl extra: nach Bedarf
• Gehackte Petersilie: nach Bedarf
• Salz: nach Bedarf
• Pfeffer: nach Bedarf
• Butter: nach Bedarf

Für den Teig:

• Vollmilch: 500 ml
• Ei: 2
• Mehl: 30 gr

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