Straßburger Auflauf Rezept – Ein Nudelklassiker der besonderen Art

Zutaten:
200 g Bandnudeln (oder andere Nudelsorte nach Wahl)
1 große Zwiebel, gewürfelt
2 EL Öl
250 g gemischtes Hackfleisch
⅛ Liter Rotwein
5 EL Tomatenmark
½ TL Thymian
½ TL Cayennepfeffer
1 ½ TL Salz
Fett für die Auflaufform
100 g geriebener Käse nach Wahl
1 Becher Sahne (200 g)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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