Süßer Pilaw im Kürbis

Zutaten:

2,7 kg Kürbis
500 g Reis
1 Prise Kurkuma
150 g Rosinen
100 g getrocknete Cranberries
100 g getrocknete Aprikosen (in Stücke geschnitten)
100 g Zucker
120 g Honig
50 g Butter
1 Prise Salz
2 Liter Wasser

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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