Mac-n-Cheese-Bratlinge wie beim Fast-Food-Restaurant selbstgemacht

Zutaten
200 g Makkaroni
200 g geriebener Cheddar-Käse (oder eine Mischung aus Cheddar und Mozzarella)
200 ml Milch
50 g Butter
2 EL Mehl
1 Ei (optional für bessere Bindung)
1 Tasse Semmelbrösel oder Panko-Paniermehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten

Fortsetzung auf der nächsten Seite