Einführung
Mayonnaise in 2 Minuten zubereitet ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, köstliche, frische Mayo zu Hause herzustellen. Die selbstgemachte Mayonnaise schmeckt nicht nur besser als die gekaufte Variante, sondern du kannst auch die Zutaten an deine eigenen Vorlieben anpassen.
Warum dieses Rezept machen?
Es gibt viele Gründe, selbst Mayonnaise zuzubereiten! Erstens ist es schnell und einfach. In nur zwei Minuten hast du eine leckere Mayo, die perfekt zu deinen Gerichten passt. Außerdem kannst du die Zutaten kontrollieren und unnötige Konservierungsstoffe vermeiden. Selbstgemachte Mayo ist frisch und hat einen tollen Geschmack, der deine Saucen und Snacks aufwertet.
So stellt man Mayonnaise in 2 Minuten her
Zutaten:
- 2,5 EL mittelscharfer Senf
- ½ TL Meersalz
- 1 TL Zucker
- 170 ml Rapsöl
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Ei (gekocht)
- ½ TL weißer Pfeffer
- nach Belieben Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder ähnliches)
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