Pflaumenkuchen 😋, der auf der Zunge zergeht! Einfach und köstlich! Rezept in 15 Minuten

Zutaten
Für den  Kuchen:
10-12 frische Pflaumen, halbiert und entsteint
160 g  Zucker (ca. 3/4 Tasse)
100 g Butter (ca. 1/2 Tasse), weich
1/2 Teelöffel Vanillezucker (oder Vanilleextrakt)
3 große Eier
100 g Joghurt oder saure Sahne (ca. 1/2 Tasse)
1 Teelöffel Backpulver
280 g Weizenmehl (ca. 8 Esslöffel)

Für das Streuseltopping:
3 Esslöffel Weizenmehl
2 Esslöffel Zucker
40 g Butter (ca. 3 Esslöffel), kalt

Nährwertangaben
Portionen: 12 Quadrate
Kalorien pro Portion: ca. 220 kcal
Fett: 11g
Kohlenhydrate: 28g
Eiweiß: 3g

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