Zutaten
Hackfleisch: 1 kg
Eier: 2 große
Zwiebel: 1, gerieben
Knoblauch: 2 Zehen, geschält und in Scheiben geschnitten
Frische Petersilie: nach Geschmack, gehackt
Rotes Paprikapulver: 1 Teelöffel
Spinat: 250 g, frisch, gewaschen und gehackt
Steinpilze: 200 g, geputzt und in Scheiben geschnitten
Käse: 200 g, gerieben
Sojasauce: 3-4 Esslöffel
Tomatenmark: 2 Esslöffel
Senf: 1 Teelöffel
Honig: 1 Esslöffel
Salz und schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
Öl: zum Braten
Portionen: 6-8
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
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