Dafür brauchst du:
Für die Zwetschgenknödel:
- 250 g Quark
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 275 g Butter
- 200 g braunen Zucker
- 150 g Semmelbrösel
- 8 kleine Zwetschgen
- 8 Stück Würfelzucker
Für den Vanille-Schmand:
- 200 g Schmand
- 2 Päckchen Vanillezucker
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