Zutaten
600 g Zucchini
200 g gebackener Schinken, in Streifen geschnitten
200 g Provola, in Streifen geschnitten
200 g Semmelbrösel
1 Büschel Petersilie, gehackt
Geriebener Parmesankäse nach Geschmack
Natives Olivenöl extra
Salz und Pfeffer
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