Zucchini-Küchlein: Wenige Zutaten für großen Geschmack

Zucchini,

Karotten

und Zwiebeln reiben

und alles in eine Schüssel geben.

Salz,

Pfeffer,

Mehl und Ei hinzufügen,

gut vermischen

und die Pfannkuchen im heißen

Öl backen.