Zubereitung:
1. Zuerst Ofen auf 200°C vorheizen.
Kartoffeln halbieren oder vierteln, alle gleich groß.
2. Dann Kartoffeln mit Öl und Ranch-Gewürz mischen. Auf ein mit Antihaftspray besprühtes Backblech geben und in einer gleichmäßigen Schicht verteilen.
25 Min. backen, zur Hälfte der Zeit wenden.
3. Sobald die Kartoffeln mit einer Gabel leicht durchstechbar sind, mit geriebenem Käse bestreuen und für 1 Minute zurück in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
4. Zum schluss mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
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