Titel: Klassisches Wiener Schnitzel – Ein Rezept zum Genießen
Zutaten:
4 Kalbsschnitzel (je ca. 150-200 g)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Mehl zum Panieren
2 Eier
Semmelbrösel (Paniermehl)
Öl zum Braten (z.B. Sonnenblumenöl oder Butterschmalz)
Zitrone zum Servieren
Optional: Kartoffelsalat oder Pommes frites als Beilage
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
