Zutaten:
Kalbsschnitzel (bei Bedarf können Sie auch Schweine- oder Hühnerfleisch verwenden)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Allzweckmehl zum Baggern
Eier, geschlagen
Semmelbrösel
Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Braten
Zitronenschnitze zum Servieren
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