- Knoblauch, Zwiebeln, schwarzen Pfeffer, gehackte Petersilie und gehackten Schnittlauch in einem Mixer pürieren, bis eine feine, aromatische Masse entsteht. Diese Kombination aus aromatischen Zutaten schafft eine schmackhafte Basis für Ihre hausgemachten Gewürze.
- Das Öl in den Mixer geben und erneut glatt pürieren. Das Öl hilft dabei, die Zutaten besser zu vermischen und den Gewürzen eine glattere Textur zu verleihen.
- Fügen Sie einen Teelöffel Salz hinzu und mischen Sie erneut, um sicherzustellen, dass alle Aromen perfekt integriert sind. Das Salz verbessert die Aromen und gleicht die Mischung aus.
- Lassen Sie die Gewürze einige Minuten einwirken, damit sich die Aromen noch mehr vermischen können. Gib die Mischung dann in ein sauberes Glas und bewahre sie im Kühlschrank auf.
Rat:
- Sie können Ihr selbstgemachtes Gewürz anpassen, indem Sie je nach Vorliebe zusätzliche Kräuter und Gewürze wie Thymian, Rosmarin oder Paprika hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit der Menge an schwarzem Pfeffer, um den Schärfegrad an Ihren persönlichen Geschmack anzupassen.
- Verwenden Sie es zum Marinieren von Fleisch vor dem Kochen, als Salatdressing oder zum Würzen Ihrer Lieblingsgerichte.
- Dieses hausgemachte Gewürz ist perfekt, um Ihren Mahlzeiten eine hausgemachte und köstliche Note zu verleihen, und Sie können es für die zukünftige Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Mit diesem hausgemachten Gewürz können Sie den Geschmack Ihrer Fleischgerichte verfeinern und Ihren kulinarischen Kreationen eine persönliche Note verleihen. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack Ihrer eigenen hausgemachten Gewürze!
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