Weiches Brot: So macht man die fluffigste Brioche aller Zeiten!
Hefe – stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verwendete Hefe noch aktiv und nicht abgelaufen ist
Mehl – verwenden Sie Allzweckmehl, oder wenn Sie eine stärkere Glutenentwicklung bevorzugen, verwenden Sie Brotmehl
Zucker – Zucker arbeitet mit der Hefe im Rezept zusammen
Butter – Butter reichert den Teig an und verleiht ihm mehr Geschmack
