Wahrscheinlich die perfekte Version dieses Gerichts, das ich je gemacht habe, es ist lecker

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °F (190 °C) vor und fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform ein.
2. In einer großen Rührschüssel Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz verrühren.
3. In einer anderen Schüssel Milch, Honig oder Ahornsirup, Ei und Vanilleextrakt gut vermischen.
4. Legen Sie die Bananenscheiben gleichmäßig auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform und streuen Sie die Hälfte der Blaubeeren über die Bananen.
5. Gießen Sie die trockene Hafermischung in einer gleichmäßigen Schicht über die Früchte.
6. Gießen Sie die Milchmischung vorsichtig über die Haferflocken und achten Sie darauf, dass die Flüssigkeit durch die Schichten dringt.
7. Streuen Sie die restlichen Blaubeeren und gegebenenfalls die gehackten Walnüsse darüber.
8. 35 bis 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Haferflocken fest sind.
9. Lassen Sie die gebackenen Haferflocken vor dem Servieren einige Minuten abkühlen – am besten genießen Sie sie warm.
Variationen & Tipps
– Naschkatzen können vor dem Servieren eine Prise braunen Zucker oder einen Spritzer Honig darüber geben.
– Wenn Blaubeeren oder Bananen nicht zu den Favoriten der Familie gehören, reicht fast jedes Obst. Apfel- und Birnenstücke oder eine Handvoll Himbeeren eignen sich hervorragend als Ersatz.
– Für eine vegane Variante ersetzen Sie das Ei durch ein Leinsamen-Ei und verwenden Sie Ihre bevorzugte Pflanzenmilch und den Süßstoff.
– Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Reste; Erhitzen Sie einfach einzelne Portionen in der Mikrowelle. Es ist wie ein Nachtisch zum Frühstück, nur gesünder!
– Wenn Sie morgens viel los sind, bereiten Sie es am Vorabend zu und schieben Sie es einfach in den Ofen, wenn Sie aufwachen.
Dieses gebackene Haferflockenmehl ist ein Beweis für die Kraft einfacher Zutaten, die zusammen etwas Wunderbares ergeben. Es ist ein Beweis dafür, dass die Ernährung Ihrer Familie auch Ihre Seele nähren kann. Genießen Sie das Lächeln an Ihrem Tisch!