Diese Kartoffelsuppe ist so voller Geschmack und so dick und köstlich, dass sie eher wie eine Eintopfsuppe als wie eine wunderbare Suppe wirkt!!!
Das war fantastisch! Suppe ist meine Liebessprache in den kälteren Monaten, und ich liebe eine cremige Suppe, aber ich hasse es, wie grobkörnig eine Mehlschwitze manchmal sein kann.
Dies war nicht der Fall! Auch der Geschmack hat mich überrascht. Ich dachte mir, ich bräuchte mehr Salz, aber das war genau das Richtige.
Diese dicke und cremige Suppe ist voll von köstlichem Gemüse wie Brokkoli, Kartoffeln und Karotten sowie viel Käse und köstlichen Gewürzen.
Geladene Brokkoli-Kartoffel-Käse-Suppe ist das ultimative Rezept für eine käsige Brokkoli-Suppe.
Ich habe das am Wochenende gemacht. Lecker! Anstelle von Zwiebelpulver und Knoblauchpfeffer habe ich gehackte Zwiebeln und Knoblauch in der Butter angebraten und dann das Mehl hinzugefügt.
Außerdem habe ich das Gemüse und die Brühe mit einem Kartoffelstampfer leicht zerstampft, bevor ich die Käsesauce hinzugefügt habe, und zum Schluss noch etwas scharfe Chilisauce hinzugefügt, um dem Ganzen etwas mehr Würze zu verleihen.
Sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker. Werde es auf jeden Fall wieder machen.
Für 8–10 Personen
Zutaten:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
