Vanillecreme Kuchen ohne Backen

Als erstes in 550 ml Milch den Zucker auflösen und
einen Pudding zubereiten, danach abkühlen lassen. In
einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen
und zum Pudding dazugeben. Alles durchmischen.
Jetzt für den Boden: die Butterkekse fein zerbröseln
und Zucker und geschmolzener Butter verrühren.
Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen. Eine
Springform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier
auslegen und gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung
darauf verteilen.
Nun die Vanille-Creme aus Punkt 1 darauf
verstreichen.
Als letzets Für die oberste Schicht die Schlagsahne mit
Vanillezucker steif schlagen.
Sind alle Schichten schön auf dem Keksboden verteilt,
wird die Torte mit Kakaopulver oder Schokoraspeln
bestäubt. Mindestens 3-4 Stunden kalt stellen (am
Besten über Nacht).In Stücke schneiden und servieren.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire