- Mit frischen Beeren und einem Schuss Honig garnieren.
- Mit einem Klecks griechischem Joghurt und einer Prise Nüssen servieren.
- Für ein reichhaltigeres Frühstück servieren Sie es mit Rührei.
Kochtipps:
- Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß genug ist, bevor Sie den Teig hineingeben, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Damit die Pfannkuchen nicht kleben bleiben, verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne.
- Damit der Teig besonders fluffig wird, lassen Sie ihn vor dem Backen einige Minuten ruhen.
Ernährungsvorteile:
- Joghurt liefert Proteine und Probiotika, die gut für die Verdauung sind.
- Eier bieten hochwertiges Eiweiß und wichtige Nährstoffe.
- Durch die Verwendung von 00-Mehl erhalten die Pfannkuchen eine leichte und luftige Textur.
Ernährungsinformationen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
