Superleckere Vanille Joghurt Waffeln in nur 1 Minute
Diese Vanille Joghurt Waffeln sind nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern auch unglaublich lecker! Perfekt für ein schnelles Frühstück, einen gemütlichen Brunch oder als süßes Dessert mit Vanilleeis und Schokosauce. Mit einfachen Zutaten und einer kinderleichten Zubereitung kannst du im Nu fluffige, goldbraune Waffeln auf den Tisch zaubern.
Zutaten:
• 120 g Butter (weich)
• 3 Eier
• 150 g Mehl
• 120 g Puderzucker
• 250 g Vanillejoghurt (alternativ: Naturjoghurt)
• 100 g Speisestärke
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• Evtl. Öl für das Waffeleisen
Zubereitung:
1 Waffelteig vorbereiten:
▪ Zunächst die weiche Butter mit den Eiern und dem Puderzucker schaumig schlagen.
▪ Anschließend den Vanillejoghurt hinzufügen und gut unterrühren.
▪ Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz vermischen und nach und nach in die Teigmasse einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
▪ Den Teig für etwa 5–10 Minuten ruhen lassen.
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