Zutaten:
- 2 Ribeye-Steaks (je 230 g)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 3 ELÂ Â Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 120 ml Bourbon Whiskey
- 240 ml  Sahne
- 60 ml RinderbrĂŒhe
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 EL Worcestershire-Sauce
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Fortsetzung auf der nÀchsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite