Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesauce

 

Einleitung

Die Bolognese-Sauce, die ihren Ursprung in Bologna in Italien hat, ist ein Klassiker der italienischen Küche. Er besteht hauptsächlich aus Hackfleisch, Tomaten und Aromen und bietet eine Fülle und Geschmackstiefe, die sich perfekt für ein Familienessen eignet. Hier erfahren Sie, wie Sie diese köstliche hausgemachte Sauce zu Ihren Spaghetti zubereiten.

Zutaten

Für die Sauce:

  • 2 lbs (900 g) Rinderhackfleisch
  • 1 Portion (400 g) Gewürfelte Tomaten
  • 1 Portion (400 g) zerdrückte Tomaten
  • 2 Dosen (450 g) Tomatonsoße
  • 3 EL Olivenöl
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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