2.
Zutaten
500g Rindfleisch, gehackt
250 g Bacon, (oder Bauchspeck)
3 Paprikaschote(n), bunte
2 Zwiebel(n)
1 Zucchini
250 g Champignons
2 Flaschen Sauce (Zigeunersoße)
100 ml Tomatenketchup
175 ml Wasser
Salz und Pfeffer
Currypulver
Zubereitung
Alle Zutaten in große Stücke schneiden. Zwiebeln und Speck in einem großen Bräter ordentlich anbraten.
Z
wiebeln und Speck auf den Bräterdeckel geben und Fleisch von allen Seiten anbraten.
Gemüse und Zwiebel/Speck zugeben. 175 ml Wasser, Zigeunersoße,
Ketchup und Gewürze zugeben und in dem geschlossenen Bräter
für 1,5 Stunden bei 200°auf der untersten Schiene in den Ofen.
Dazu Nudeln, Reis oder Baguette.
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