Rosenkohl in Currysauce

Zutaten für
4 Portionen
500 g Rosenkohl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
30 g Butter
2 TL Mehl
2 TL Currypulver
¼ Liter Brühe
100 g Crème fraîche
2 TL Zitronensaft
1 Prise(n) Zucker
1 Apfel

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