Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika

Anleitung:

1. Das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Optional kannst du auch gemahlenen Kümmel hinzufügen, wenn du magst.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig braten.
3. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz an, bis er duftet.
4. Das gewürzte Rindfleisch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis es braun ist.
5. Die Paprikastreifen dazugeben und für weitere 5-7 Minuten mitbraten, bis sie leicht weich sind, aber immer noch Biss haben.
6. Optional kannst du jetzt noch einen Teelöffel Senf hinzufügen, um dem Gericht zusätzliche Würze zu verleihen.
7. Abschmecken und nach Bedarf noch mit Salz, Pfeffer oder Paprikapulver nachwürzen.
8. Serviere das Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika heiß, idealerweise mit Reis, Kartoffeln oder Brot.