Rezept meine Schwester schmectk einfach immer

Zubereitung:
1 .Nudeln kochen: Zuerst die Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen und abtropfen lassen.
2 .Hackfleisch anbraten: In einer Pfanne das Fett erhitzen, die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Das Tomatenmark hinzufügen und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 .Auflauf schichten: Die gekochten Nudeln zusammen mit der Hackfleischmischung in eine gefettete Auflaufform schichten.
4 .Sahne-Ei-Mischung: In einer Schüssel Crème fraîche, etwas Sahne und das Ei verquirlen. Diese Mischung gleichmäßig über den Auflauf gießen.
5 .Käse hinzufügen: Den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen.
6 .Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft etwa 20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Ein Gericht, das einfach immer gelingt und jeden begeistert. Perfekt für ein schnelles, sättigendes Essen unter der Woche. Guten Appetit!