Schritt 1: Kartoffeln kochen
Kartoffeln kochen:
Kartoffeln schälen und würfeln. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln hinzufügen.
10–12 Minuten kochen oder bis die Kartoffeln weich, aber nicht matschig sind. Abgießen und beiseite stellen.
Schritt 2: Zwiebel und Knoblauch anbraten
Olivenöl erhitzen:
In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen:
Gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und 2–3 Minuten anbraten, bis sie duften und weich sind.
Schritt 3: Thunfisch und Kartoffeln vermischen
Thunfisch hinzufügen:
Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und mit der angebratenen Zwiebel und dem Knoblauch in die Pfanne geben. Gut verrühren.
Kartoffeln hinzufügen:
Die gekochten Kartoffeln vorsichtig unterheben. Alles verrühren, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.
Schritt 4: Würzen und servieren
Würzen:
Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft (optional) würzen, um die Aromen zu verstärken.
Wenn Sie möchten, streuen Sie für zusätzlichen Geschmack geriebenen Käse darüber und lassen Sie ihn über den Kartoffeln und dem Thunfisch leicht schmelzen.
Garnieren:
Für einen Farbtupfer und zusätzliche Frische mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Schritt 5: Warm servieren
Genießen: Warm als eigenständiges Gericht oder mit einem einfachen Beilagensalat oder gedünstetem Gemüse als komplette Mahlzeit servieren.
Warum Sie dieses Gericht lieben werden:
Schnell und einfach: Dieses Gericht ist in nur 20 Minuten fertig und perfekt für arbeitsreiche Wochentage.
Budgetfreundlich: Kartoffeln und Thunfisch aus der Dose sind erschwingliche Grundnahrungsmittel, die zusammen eine köstliche Mahlzeit ergeben.
Nährwert: Thunfisch ist voller Proteine und gesunder Fette, während Kartoffeln komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe liefern.
Vielseitig: Sie können dieses Gericht leicht anpassen, indem Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzufügen oder Zutaten austauschen, z. B. Süßkartoffeln oder verschiedene Kräuter verwenden.
Fazit:
Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht aus Kartoffeln und Thunfisch aus der Dose ist so sättigend, dass Sie es jeden Tag kochen werden! Mit ein paar Vorratsartikeln und minimaler Vorbereitung können Sie diese nahrhafte Mahlzeit im Handumdrehen zubereiten. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein Gericht, das sowohl wohltuend als auch köstlich ist!
