Zucker-Zimt-Mischung:
Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.
Bananen vorbereiten:
Die geschnittenen Bananenhälften mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. Dabei sicherstellen, dass die Bananen gleichmäßig bedeckt sind.
Braten:
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter oder das Öl hinzufügen.
Die Bananenhälften mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen. Etwa 2-3 Minuten braten, bis die Bananen goldbraun und karamellisiert sind.
Vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls etwa 1-2 Minuten braten.
Servieren:
Die gebratenen Bananen auf einen Teller legen. Optional können sie mit Honig oder Ahornsirup beträufelt werden.
Serviere die gebratenen Bananen warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis.
Guten Appetit!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
