2.
Geben Sie eine kleine Menge Teig (etwa eine kleine Kelle) in die heiße Pfanne.
Verteilen Sie den Teig gleichmäßig, indem Sie die Pfanne leicht schwenken oder den Teig mit einem Löffel oder Spatel dünn ausstreichen.
Backen Sie den Pfannkuchen etwa 1-2 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist.
Wenden Sie den Pfannkuchen vorsichtig mit einem Spatel und backen Sie die andere Seite ebenfalls goldbraun, etwa 1 weitere Minute.
Füllen und servieren:
Nehmen Sie den fertigen Pfannkuchen aus der Pfanne und legen Sie ihn auf einen Teller.
Füllen Sie den Pfannkuchen nach Belieben mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Quark, Mohn, Nüssen oder anderen Zutaten Ihrer Wahl.
Rollen oder falten Sie den gefüllten Pfannkuchen und servieren Sie ihn warm.
Guten Appetit!
