Zutaten:
2 Lachsfilets (110-180 g)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gehackt oder zerdrückt
1/2 Teelöffel Chilipulver
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel Salz
Für die Avocado-Salsa:
1 reife Avocado, entkernt und gewürfelt
1/2 Tasse Tomaten, gewürfelt (Tomaten jeder Art)
2 Esslöffel Zwiebeln, gewürfelt
2 Esslöffel Koriander, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Limettensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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