Zutaten Für 4 Portionen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 2 Stück Staudensellerie 400 g Hähncheninnenfilet 1 Schuss Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver (geräuchert) 1 Schluck Rotwein 1 l Gemüsebrühe 400 g Tomaten (stückig) Salz & Pfeffer 500 g Tortellini (Spinat und Ricotta) 2 Pckg. Kirschtomaten 250 g Baby-Spinat je 2 Zweige Rosmarin … Lire plus
Zutaten: 2 Zucchini Dill 1 Knoblauchzehe 50 g Käse 2 Eier 100 ml Milch 60 g Mehl Salz und Pfeffer Richtungen:
Zutaten 2 Lorbeerblätter 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer etwas Salz und Muskatnuss 600 g Gemüsesuppe Karotte, Petersilie, Sellerie, Lauch 2 Zwiebeln 1 Scheibe Rinderkeule ca. 750 g 250 g Nudeln Nudelsuppe (z.B. kleine Muschelnudeln) 1 Bund Schnittlauch Anleitungen
Zutaten 1 Schalotte 4 Knoblauchzehen 130 ml Brühe 230 ml Sahne 400 g Hähnchenbrust 5 Tomaten, getrocknete in Öl 70 g Parmesan Salz und Pfeffer Oregano, getrocknet etwas Öl Der Inhalt wird nach der Anzeige fortgesetzt Fortsetzung auf der nächsten Seite
Lachs ist nicht nur einer der gesündesten Fische, die Sie essen können, sondern auch eine wahre Delikatesse, wenn er richtig zubereitet wird. Seine reichhaltige, butterartige Textur und sein zarter Geschmack machen ihn zu einem Favoriten für Meeresfrüchteliebhaber. Dieses einfache, aber köstliche Rezept lässt Ihren Lachs auf der Zunge zergehen und Sie erhalten ein Gericht in … Lire plus
Zutaten Für den Hackbraten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 rote Paprika, klein gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 g Feta, zerkrümelt 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Für die Tomatensauce: 1 Dose (400 … Lire plus
Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer, gemörsert 1 ½ TL, gehäuft Tomatenmark 1 ½ Schuss Cognac oder Whisky 1 ½ Spritzer Worcestersauce etwas Butter evtl. Olivenöl Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 1 Blumenkohl 2 Eier 50 g Mandelmehl 35 g Parmesan 1 TL Pfeffer 2 TL Salz etwas Petersilie Zubereitung Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 große Russet-Kartoffeln, sauber geschrubbt und trocken getupft 4 EL Olivenöl 1,5 EL Meersalz 900 g Steak (NY Strip, Ribeye, Sirloin oder Filet) 2 TL koscheres Salz 2 EL Knoblauch, gehackt (ca. 8-10 Zehen) 6 EL Butter, weich 2 EL Cajun-Gewürz (am besten mit wenig Salz, Salzmenge entsprechend anpassen) 4 EL Avocadoöl, aufgeteilt 1 … Lire plus
Überraschen Sie Ihre Gäste zu besonderen Anlässen mit diesem raffinierten und eleganten Menü. Der Truthahn mit Kartoffeln und Weißwein ist fantastisch. Es ist ein geschmacksintensives und schmackhaftes Menü. Ich habe es mit sehr wenigen Zutaten zubereitet, die perfekt zusammenpassen. Ihre Kombination ist magnifikant. Probieren Sie es aus! Zubereitung: 25 Minuten Kochen: ca. 3 Stunden Servieren: 6 Zutaten 5 Lorbeerblätter 1 kg Kartoffeln … Lire plus