Schweinbraten Rezept

Schweinebraten ist ein köstliches deutsches Gericht aus Schweinefleisch, das oft mit einer leckeren Soße serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept für Schweinebraten: Zutaten: 1,5 kg Schweineschulter oder Schweinebraten 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Senf 2 EL Öl 2 EL Kümmel 2 Lorbeerblätter 500 ml Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe) … Lire plus

Bechamel – Kartoffeln

Bechamel-Kartoffeln Zutaten: 1 kg Kartoffeln (festkochend) 50 g Butter 50 g Mehl 500 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda) Optional: gehackte Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren Zubereitung:

lecker und einfach zuzubereiten

Suchen Sie nach einem herzhaften und köstlichen Frühstücksrezept, das einfach zuzubereiten ist? Dann sind diese mit Eiern gefüllten Kartoffeln genau das Richtige für Sie! Knusprige Ofenkartoffeln werden mit Eiern gefüllt und dann mit herzhaftem Schinken, klebrigem Käse und Kartoffelpüree beladen. Die Kombination aus Aromen und Texturen wird Ihre Geschmacksknospen vor Freude tanzen lassen. Außerdem sind … Lire plus

Filet und Spargel

Zutaten (für 2 Personen): 2 Rinderfilets (ca. 200 g pro Stück) 500 g grüner Spargel 2 Esslöffel Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt Saft einer halben Zitrone Gehackte frische Petersilie zum Garnieren Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt