Zutaten 500 g Hackfleisch gemischtes 1 m.-große Zwiebel n 500 g Champignons frische 200 g Sahne 200 ml Milch 1 Ei er etwas Paniermehl etwas Muskat 1 TL gehäuft Petersilie, frisch oder TK Salz und Pfeffer weißer etwas Butter 1 EL Mehl 1 kl. Glas Preiselbeerkompott Anleitungen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten 500 gramm Nudeln 500 Milliliter Milch 2 Tassen Crème fraîche 1 Kilogramm Hackfleisch 6 Zwiebeln 3 Paprikaschoten 1 Dose Tomaten 2 Dosen Mais 2 Dosen Champignons Käse gerieben 3 Schmelzkäse. Anleitungen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten: 2 Zucchini Dill 1 Knoblauchzehe 50 g Käse 2 Eier 100 ml Milch 60 g Mehl Salz und Pfeffer Richtungen: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten 250 g (9 oz)  Pasta (Penne oder eine andere Sorte nach Wahl) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gehackt 1 gelbe Paprika, gehackt 60 g (2 oz)  Butter 2 Esslöffel Mehl 400 ml (1 2/3 Tassen) Milch 300 g (10,6 oz) Cheddarkäse, gerieben 450 g (1 lb) Hackfleisch (Rind) 2 … Lire plus

1 Kopf  Brokkoli 400 g  Kartoffel(n), vorwiegend festkochend Für die Sauce: 2 Zwiebeln 3 EL Margarine 2 EL Mehl 350 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne oder Cremefine ½ Bund Petersilie n. B. Salz und Pfeffer Muskat Zum Bestreuen: 200 g Gouda, gerieben Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 1 Packung Vanillepuddingpulver 2 EL  Zucker 500 ml  Milch 1 Obsttortenboden ( Fertigprodukt ) ca. 300g 1,5 Pkg Mini-Windbeutel ( a 240g, gefroren ) 220 g Rahmschokolade ( oder Kuvertüre nach Geschmack ) Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: Für das Hähnchen: 2 Hähnchenfilets 2-3 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Senf 1 Teelöffel italienische Kräuter 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Chilischoten, in Scheiben geschnitten Pilze, in Scheiben geschnitten Käse, gerieben (als Belag) Butter (zum Anbraten) Pflanzenöl (zum Anbraten) … Lire plus

Zutaten: Für den Teig: 125 ml Wasser 25 g Butter 75 g Mehl 15 g Speisestärke 2 Eier 1 Messerspitze Backpulver Für die Füllung: 2 Becher Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 30 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Bei mir stapeln sich immer Gewürz- und Gewürzpakete. Mit der Zeit verfallen sie und der Geschmack verschwindet. Da ich meinen Kindern kein verdorbenes Essen geben und ihre Gesundheit nicht erleben möchte, werden Reste ständig auf Mülldeponien entsorgt und neue Verpackungen eingeführt. Doch eines Tages bemerkte ich, dass sich in den Gewürzen Lebensmittelmotten befanden. Ich musste … Lire plus

Zutaten: 3 mittelgroße  Kartoffeln, in Scheiben geschnitten Öl zum Braten (Oliven- oder Pflanzenöl eignet sich am besten) Salz und Pfeffer nach Geschmack 450 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten 4 Eier 3 EL (45 ml) Milch Frühlingszwiebeln, gehackt (nach Geschmack) 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten Italienische Kräuter, nach Geschmack (eine Mischung aus Oregano, Basilikum und Thymian) 4–5 … Lire plus