Zutaten ▢1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend geschält wiegen ▢350 ml Milch ▢250 ml Kochsahne ▢3 Knoblauchzehen ▢1 Zwiebel ▢2 TL Salz ▢½ TL Muskat ▢½ TL Pfeffer ▢50-100 g magere Schinkenwürfel optional ▢50-100 g Käse nach Wahl zum Überbacken ▢1 EL Butter Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten 500 gramm Nudeln 500 Milliliter Milch 2 Tassen Crème fraîche 1 Kilogramm Hackfleisch 6 Zwiebeln 3 Paprikaschoten 1 Dose Tomaten 2 Dosen Mais 2 Dosen Champignons Käse gerieben 3 Schmelzkäse. Anleitungen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten für 6 Portionen 1 Gans 2  Äpfel 2 Birne(n) 100 g Backpflaume(n) 200 g Trockenfrüchte, gemischt Salz und Pfeffer 100 ml Calvados 100 ml  Apfelsaft Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 850 g gemischtes Hackfleisch 50 g Semmelbrösel 4–5 TL  Worcestershiresauce 1  Ei (Gr. M) Salz 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz-Cremesuppe 100 ml trockener Weißwein 200 g Schlagsahne 1-2 TL Edelsüßpaprika Fortsetzung … Lire plus

Zutaten: 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken ) 800 g Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Kümmel, gehackt 1 EL Majoran 4 EL Paprikapulver 1 EL Essig Salz und Pfeffer 1 TL Tomatenmark Gutes Öl evtl. Brühe siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 1 kleine Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Tassen Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Tassen frischer Spinat 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse geriebener Parmesan 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung 1/4 Teelöffel Chiliflocken (optional) Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) … Lire plus

Zutaten 500 g Putenbrust 1 Dose/n Pfifferlinge, oder entsprechend frische 500 g Champignons ¼ Liter Gemüsebrühe ½ Liter Milch 1 Becher Sahne 2 Zwiebel(n) 2 EL Paprikapulver 2 EL Tomatenmark 1 Paprikaschote(n), rote Cayennepfeffer oder frische oder getrocknete Pepperoni Salz und Pfeffer aus der Mühle Petersilie, getrocknete Der Inhalt wird nach der Anzeige fortgesetzt 500 … Lire plus

Zutaten Für 4 Portionen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 2 Stück Staudensellerie 400 g Hähncheninnenfilet 1 Schuss Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver (geräuchert) 1 Schluck Rotwein 1 l Gemüsebrühe 400 g Tomaten (stückig) Salz & Pfeffer 500 g Tortellini (Spinat und Ricotta) 2 Pckg. Kirschtomaten 250 g Baby-Spinat je 2 Zweige Rosmarin … Lire plus

Zutaten: 2 Zucchini Dill 1 Knoblauchzehe 50 g Käse 2 Eier 100 ml Milch 60 g Mehl Salz und Pfeffer Richtungen:

Zutaten 2 Lorbeerblätter 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer etwas Salz und Muskatnuss 600 g Gemüsesuppe Karotte, Petersilie, Sellerie, Lauch 2 Zwiebeln 1 Scheibe Rinderkeule ca. 750 g 250 g Nudeln Nudelsuppe (z.B. kleine Muschelnudeln) 1 Bund Schnittlauch Anleitungen